Φρυγανιές με αβγό και μέλι

Υλικά:

• φρυγανιές χωριάτικες ή πολύσπορες
• 1-2 αβγά
• λίγο μέλι

Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αβγά σε ένα μπωλ. Στη συνέχεια βουτάμε μία μία τις φρυγανιές στο αβγό και τις τηγανίζουμε για λίγο (για να ψηθεί το αβγό) σε λίγο λάδι. Δε θα χρειστεί περισσότερο από ένα λεπτό και για τις δυο πλευρές.

Σερβίρουμε αμέσως με μέλι (όταν είναι ζεστές, το μέλι απλώνεται καλύτερα).

Καλή όρεξη!!!